sexta-feira, 17 de agosto de 2012

Saudade Infinita

Xangri-lá-RS

...Quando estamos longe da pátria
nunca a recordamos em seus invernos...
Pablo Neruda
De Confieso que he vivido. Memorias,1974

segunda-feira, 30 de julho de 2012

Mergulho em busca do Nectar

Abelhas:
10 flores por minuto
40 vôos diários
5 gramas de mel por ano

quarta-feira, 25 de julho de 2012

Arquiteto das Palavras

Quem sempre curtiu  Engenheiros do Hawaii e o Pouca Vogal
vai se deliciar com o novo livro de
 Humberto Gessinger  Nas Entrelinhas do Horizonte.
O músico e escritor, em uma edição primorosa, escreve suas crônicas  e
faz a gente refletir sobre ritos de passagem na  infância e por onde andam seus pensamentos
 enquanto vai "carimbando pegadas no chão de Porto Alegre".
Como bom capricorniano, Humberto caprichou e com aquele mesmo jeito tranquilo de cantar e conversar
vai tecendo suas idéias e alimentando a alma de quem tem a oportunidade de 
percorrer as páginas de seu novo livro. 



terça-feira, 19 de junho de 2012

segunda-feira, 4 de junho de 2012

Tempo de Invernar



Foi só o vento frio de inverno começar a soprar  e
num piscar de olhos
sem sair da confortável poltrona em que me encontro
meus pensamentos voam ao vale encantado de Bento Gonçalves.
Fileiras meticulosas de videiras sabem que a chuva fina e gelada se aproxima.
A névoa que toma conta do vale só é dissipada pelos raios de sol quando a manhã se aproxima da tarde
A caneca com café fumegante que aquece minhas mãos 
lembra as chaminés que partem dos telhados em direção ao céu
Chegou o momento dos campos entrarem em hibernação.
Penso nos imigrantes que se instalaram nestes vales gelados
Com seus baús cheios de trapos, focolaros improvisados e mascarolos.
Quantas dificuldades não encontraram para aquí se estabelecer
Que gente corajosa, minha gente, meu sangue.
Meu avô querido
obrigado por insistir em me contar a história de nossa gente,
dos nossos antepassados que para cá vieram em busca de uma vida nova
quando eu ainda pequena nem estava muito interessada em ouvir.

sexta-feira, 1 de junho de 2012

Fragmentos do Tempo

Depois de muito deslizar pela areia no fundo do mar
e dançar no ritmo das marés
o  que restou de um belo caracol
repousa nas areias do Atlântico.
É a fragilidade e a fugacidade da vida
tão bem lembrada por Roberto Ampuero
no excelente romance policial O Caso Neruda  Ed Benvirá





segunda-feira, 28 de maio de 2012

quarta-feira, 16 de maio de 2012

Come back soon Mr Buddy Guy

Teatro Bourbon Country
Porto Alegre
15/05/20012
Aos 75 anos o menino da Louisiana
trouxe à Porto Alegre o blues de raiz encantando 
várias gerações com sua guitarra e entoando as mais belas canções dos grandes mestres do blues.
Transformou uma singela terça feira de outono em uma noite memorável.


sexta-feira, 11 de maio de 2012

Resiliência na BR116

É a hora do rush
Relaxe, respire fundo, suspire
Escute a sua música predileta
Vai chegar seguro em casa

quinta-feira, 3 de maio de 2012

Estes senhores encantadores e suas guitarras maravilhosas

Árvores centenárias


Seja nos bosques de Gramado,
nos fragmentos de Mata Atlântica ou
nos caminhos que levam a Fontainbleau
elas fascinam pela textura, beleza e porte avantajado.

segunda-feira, 30 de abril de 2012

Saibas ler o que o mudo amor escreve...

... é apenas um dos versos do livro 50 Sonetos
de William Shakespeare
publicado originalmente em 1973 mas em nova edição 
agora traduzido por Ivo Barroso.
É poesia de verdade
para abalroar corações incautos.
Imperdível como a visão desta rosa
que atraiu meu olhar em uma manhã de domingo.




sábado, 21 de abril de 2012

O Ovo Perfeito


Colocar um pouquinho de manteiga em uma frigideira.
Com a ajuda de um pequeno copo
retirar o centro de uma fatia de pão de forma.
Dourar a fatia dos dois lado e 
só então quebrar o ovo delicadamente 
depositando-o bem no centro. Se quiser, uma pitada de sal.
Cobrir com uma tampa e aguardar uns minutinhos
até a gema ficar cozida mas deliciosamente cremosa.
Saboroso, honesto e reconfortante.


quarta-feira, 18 de abril de 2012

Velha Infância

É uma música linda da Marisa Monte
mas é também saudade do que ainda não se viveu
ou lembrança daquilo que ficou pra trás
ou a alegria inocente que se vive no presente
Sai da zona de conforto
e escreve aí
mas tem que botar
no papel
não vale digitar.
Uma carta para você mesmo
ou quem sabe um velho amigo,
carta para um grande amor
 ou alguém de quem não tem mais notícias
ou pra quem ainda não conheceu.
Ainda lembra da sua letra?
Já sei, vai ter que voltar
ao saudoso caderno de caligrafia
Não tem a menor importância,
às vezes não reconheço minha própria letra
O que vale é colocar
neste pedacinho de papel
um pouco do que você
carrega aí neste peito.
Vai ficar mais leve.
Enviar pelo correio
ou guardar só pra você?
Só não vale atirar ao vento





Quando as folhas de outono começam a cair...

...perto da minha janela

domingo, 15 de abril de 2012

Obrigado, violinos


Obrigado, violinos
por este dia 
de quatro cordas.
É puro o som do céu,
a voz azul do ar

Pablo Neruda
O mar e os Sinos

sábado, 7 de abril de 2012

Como eu não sei tocar...

                                           ...me resta ouvir e fotografar              ...

quarta-feira, 4 de abril de 2012

Hora de dessalgar o bacalhau

Entre março e outubro
os barcos portugueses
aproveitam a temperatura menos fria
do Atlântico Norte e navegam ao encontro de sua pesca predileta:
o Bacalhau
Depois de pesado, aberto e limpo no convés
vai para o porão para que com cuidado seja salgado
Aqui no Atlântico Sul ainda é quarta-feira mas os preparativos para a Sexta Santa já começaram.
E pra dar início aos trabalhos
lavar o bacalhau em água corrente,
colocar de molho na água fresca e
levar ao refrigerador
trocando a água
sempre que lembrar.
Na hora de preparar
escolha sua receita predileta
e brinde a saúde dos valentes pescadores portugueses


segunda-feira, 26 de março de 2012

Massa feita em casa:arte prazerosa


Os domingos começam cedo por aquí
a luz do sol recém entrou pela janela
É domingo de outono e os filhos vão chegar para o almoço.
A cozinha ainda perfumada pelo aroma do café .
Os acordes do Globo Rural quebram o silêncio
A tigela onde agrego os ovos frescos à farinha já está sobre a mesa
e  é nela que a massa vai tomando corpo
Hora de salpicar a bancada de farinha e 
sovar delicadamente a "bola de massa".
 O calor das mãos vai deixando a massa cada vez mais lisa
Pausa para meu descanso e da massa também
Ela vai ao refrigerador enrolada em um saco plástico
Eu aproveito meu chimarrão e a leitura da ZH
A massa volta pra bancada e vai sendo aberta
com o rolo que gira em todas as direções
em movimentos rápidos e longos.
É um exercício vigoroso para braços roliços
Não requer força só perseverança
Virar a massa, salpicar com farinha e
mais rolo compressor
Ela vai afinando e adquirindo forma circular
 semelhante
à lua cheia de verão
Hora de cortar em retângulos e 
deixar secar para não grudar
Enrolar os retângulos de massa
formando cilíndros 
e cortar com faca bem afiada
formando tiras com a espessura que preferir:
Parpadelle, Tagliatelli, Fettuccine
Após cozinhar em água fervente
por poucos minutos,escorra e sirva


quinta-feira, 22 de março de 2012

Sempre Neruda


ODE AO CALDINHO DE CONGRO

No mar
tormentoso
do Chile
vive o rosado congro,
gigante enguia
de nevada carne.
E nas panelas chilenas,
na costa,
nasceu o caldinho
encorpado e suculento
proveitoso.
Levem para a cozinha
o congro esfolado,
sua manchada pele cede
como uma luva
e ele fica descoberto
então
o cacho do mar
o congro macio
 reluz
já desnudo,
preparado
para nosso apetite.
Agora
recolha
 alhos,
acaricie primeiro
esse marfim precioso,
cheire
sua fragrância irada
então
deixe o alho picado
cair com a cebola
e o tomate
até que a cebola
fique da cor de ouro.
Enquanto isso
cozinham-se ao vapor
os régios camarões marinhos
e quando tenham chegado
ao seu ponto,
quando o sabor coalhou
em um molho
formado pelo sumo
do oceano
e pela água clara
eliminada pela luz da cebola,
 então
que entre o congro
e se submerja na glória,
que na panela
se unte,
se contraia e se impregne.
Agora só é preciso
deixar no manjar
cair o creme
como uma rosa espessa,
e ao fogo lentamente
entregar ao tesouro
até que no caldinho se aqueçam
as essências do Chile,
e à mesa
cheguem recém-casados
os sabores
do mar e da terra
para que neste prato
você conheça o céu.

Poema de Pablo Neruda extraído do fantástico livro de
Isabel Allende  Afrodite: contos receitas e outros afrodisíacos
Editora Bertrand Brasil






segunda-feira, 19 de março de 2012

Estrela do verão 2012

Aqueles que sonham acordados tem consciência que escapam aos que apenas sonham adormecidos 
Edgar Allan Poe

terça-feira, 28 de fevereiro de 2012

quarta-feira, 22 de fevereiro de 2012

Tarde de tempestade

Um vento forte

vindo do sul

trouxe negras nuvens

varrendo a costa

oferecendo novas nuances

de um céu intenso


Placas de bruma que vinham do mar

pincelavam a lente da minha câmera



enquanto pequenos flocos de espuma

convidavam a maresia pra dançar e trazer de volta

a beleza do sempre bem-vindo arco-íris





Como são belas as tardes e noites de tempestade

a beira mar







terça-feira, 21 de fevereiro de 2012

Debandada

Eis que o feriado acabou

volta o silêncio absoluto

a água cristalina

a liberdade das ondas e

a companhia das gaivotas

domingo, 19 de fevereiro de 2012

quinta-feira, 9 de fevereiro de 2012

Bela de qualquer ângulo

Xangri-lá

Faixa prateada


Lua cheia de verão

rastro prateado sobre o mar

ilumina noites sombrias e solitárias dos pescadores

Noites de estrelas frias

Ah este ar do céu na noite

enquanto o mar faz redemoinho
e golpeia o casco e a costa sem piedade

o vento

ensina o idioma da água ao homem bom




domingo, 5 de fevereiro de 2012

Pescaria?

Hoje é dia de Grenal

e é o assunto em qualquer roda de amigos

Palpites não vão faltar

Os peixes ficarão em segundo plano

pelo menos até amanhã.

sexta-feira, 3 de fevereiro de 2012

Ao som do Planeta

Corujinha está no telhado observando a movimentação

e curtindo o som do Planeta Atlântida/Xangri-lá

quinta-feira, 2 de fevereiro de 2012

Fog Praiano

Quando abri a janela esta manhã

pensei que meus óculos (sim, eu preciso deles) estivessem embassados.

Nada disto, havia um fog londrino pairando sobre as fímbrias do Atlântico.

Era uma neblina forte que teimava em penetrar por frestas e janelas.

Mais tarde, quando o relógio perambulava entre 10 e 11

...o sol apareceu forte

e só o que restou na praia

foram as rosas oferecidas à Iemanjá na noite passada .

Quanto ao mar

o que dizer

ele continua cor de chicabom



segunda-feira, 23 de janeiro de 2012

Rita Rainha

Dia estranho este...

mas Rita roqueira Lee

cantando pra gente

fazendo bailar nossos dias de adolescente

vai estar sempre com a gente


quarta-feira, 4 de janeiro de 2012

Rosas, Van Morrison e Filosofia

Sabe aquele cd que não se empresta de medo que não vão devolver?



Este é um deles: The Philosopher's Stone -Van Morrison



As rosas cliquei num inspirado fim de tarde em que a luz entrava delicadamente pela janela