Feliz 2012!

Presente que vem do céu

São Leopoldo 27/12/11

07:00am

Alva e graciosa

Vizinho de porta:Tuco-tuco

XANGRI-LÁ -Dezembro 2011

Inverno e verão ele está sempre aquí

cavando túneis subterrâneos

jogando areia para o alto e

se alimentando da escassa vegetação

que ainda resta sobre as dunas.

O flautista das madrugadas

Antes mesmo do despertador tocar

é ele quem comanda a trilha sonora do meu jardim.

Sabiá laranjeira

Presente de Novembro

Não é um verdadeiro presente?

Em meados de novembro minhas gardênias florecem e além de embelezar meu jardim...

espalham seu perfume adocicado e marcante por toda casa...

...pra ninguém esquecer que é hora de brindar a primavera .

E mesmo quando as flores se despedem permanece o verde escuro e vibrante de suas folhas a embelezar meu jardim durante o ano todo.

Sem dúvida, esta é a flor mais bela do meu jardim.

Lulas Recheadas

Talvez a proximidade do mar desperte as papilas gustativas para peixes e frutos do mar.

Lulas recheadas com um refogado de alho, cebola,pimenta dedo de moça, pimentão, tempero verde e farinha de rosca...
...caprichosamente cozidas em molho de tomate .
E... C'est fini !

Entrando no forno

Pastelão de Camarão

Feriadão na praia com chuva e vento forte

Pra quem pensa que é má sorte

Serve pra praticar outros esportes:

Pilotar fogão

Ler de montão

Curtir boa música

Ver todos episódios dos seus seriados prediletos

Comer brigadeiro de colher

E esquecer que na quarta -feira esta doce rotina acaba

PS: o Pastelão da foto é feito com Massa folhada Arosa, recheado com camarão e queijo Catupiry.

Bom Feriado!

Corujando o mar

Xangri-lá 13/11/11

Aguardando a primavera chegar de mansinho

...Como Neruda

...sigo colecionando conchas

Domingo gelado

BR-116:Perigo para carros e pedestres

Dolce far niente no Spa do Vinho

Contemplação e relaxamento

Fica a dica:

Gommage Crushed Cabernet: esfoliação com sementes de uva, mel, açúcar demerara e óleo concentrado da Caudalie e na sequência

Miel &Vin: hidratação profunda com aplicação aquecida de levedura de vinho e mel .

Vale Encantado

Vale dos Vinhedos-Bento Gonçalves-RS-Brasil

O cenário é paradisíaco

Videiras milimetricamente alinhadas

o tour gastronômico já começou:

baciadas de radicci com bacon

nacos de pien, fortaia e polenta brustolada

sopa de capeletti fumegante

galeto a primo canto, vitela

e massa com todos os molhos que puder imaginar

Vinho fabricado aquí...praticamente direto da pipa

Bom feriado!

Nas fímbrias geladas do Atlântico...

a paciência inesgotável do pescador solitário e
o lugar perfeito para pedalar sem riscos...

Xangri-lá, 12 de junho 2011

Praia no Frio

... Foi um fim de semana gelado à beira-mar

Só os pássaros andavam por lá

E o mar...ah o mar...

Frio e da cor de café expresso bem forte...

Miragem de um verão

Ameaçou chuva

Ameaçou chuva

E a negra Nuvem passou sem mais...

Todo o meu ser se alegra

Em alegrias iguais.
Nuvem que passa...

Céu Que fica e nada diz...

Vazio azul sem véu

Sobre a terra feliz...
E a terra é verde, verde...

Por que então minha vista

Por meus sonhos se perde?

De que é que a minha alma dista?

Poesia:Fernando Pessoa

Fotos: Tati Capovilla da Silva

Belas

Do Céu...

...E não é que, apesar da vacina, uma gripe braba resolveu mostrar pra que veio e me colocou de cama neste final de semana.Para minha alegria e rápida recuperação, o filho mais novo apareceu com uma braçada de laranjas do céu, daquelas doces como mel. Além de aplacar minha sede,abriu o baú de memórias da minha já remota infância. Bons tempos aquele do interior, quando não se tinha pressa e que logo depois do almoço podíamos sentar ao pé da laranjeira, descascar aquelas doces e suculentas laranjas do céu formando espirais e ouvir as histórias do meu avô. A tarde era longa , sobrava tempo para um soninho(obrigatório), fazer os temas, estudar e brincar...

Paradisíaca

Praia dos Carneiros-PE

BRASIL

Show de Outono

Gramado-RS

BRASIL

On the Road

Estrada do Mar- Osório-RS

BRASIL

Fog

Brotherhood

Doce Sexta Santa

Torta molhada de chocolate da Roberta Sudbrack

Foi um presente de páscoa da chef Roberta Sudbrack

pra todos, que como eu, admiram o trabalho desta gaúcha que ama o que faz.

Ensinou em rede nacional- programa da Ana Maria Braga

como fazer esta delícia que fez o maior sucesso

no meu almoço da sexta-santa.

Valeu Roberta!

Fim de tarde

Porto de Natal-RN-Brasil

Amor Eterno

Fernando de Noronha-Brasil