segunda-feira, 30 de abril de 2012

Saibas ler o que o mudo amor escreve...

... é apenas um dos versos do livro 50 Sonetos
de William Shakespeare
publicado originalmente em 1973 mas em nova edição 
agora traduzido por Ivo Barroso.
É poesia de verdade
para abalroar corações incautos.
Imperdível como a visão desta rosa
que atraiu meu olhar em uma manhã de domingo.




sábado, 21 de abril de 2012

O Ovo Perfeito


Colocar um pouquinho de manteiga em uma frigideira.
Com a ajuda de um pequeno copo
retirar o centro de uma fatia de pão de forma.
Dourar a fatia dos dois lado e 
só então quebrar o ovo delicadamente 
depositando-o bem no centro. Se quiser, uma pitada de sal.
Cobrir com uma tampa e aguardar uns minutinhos
até a gema ficar cozida mas deliciosamente cremosa.
Saboroso, honesto e reconfortante.


quarta-feira, 18 de abril de 2012

Velha Infância

É uma música linda da Marisa Monte
mas é também saudade do que ainda não se viveu
ou lembrança daquilo que ficou pra trás
ou a alegria inocente que se vive no presente
Sai da zona de conforto
e escreve aí
mas tem que botar
no papel
não vale digitar.
Uma carta para você mesmo
ou quem sabe um velho amigo,
carta para um grande amor
 ou alguém de quem não tem mais notícias
ou pra quem ainda não conheceu.
Ainda lembra da sua letra?
Já sei, vai ter que voltar
ao saudoso caderno de caligrafia
Não tem a menor importância,
às vezes não reconheço minha própria letra
O que vale é colocar
neste pedacinho de papel
um pouco do que você
carrega aí neste peito.
Vai ficar mais leve.
Enviar pelo correio
ou guardar só pra você?
Só não vale atirar ao vento





Quando as folhas de outono começam a cair...

...perto da minha janela

domingo, 15 de abril de 2012

Obrigado, violinos


Obrigado, violinos
por este dia 
de quatro cordas.
É puro o som do céu,
a voz azul do ar

Pablo Neruda
O mar e os Sinos

sábado, 7 de abril de 2012

Como eu não sei tocar...

                                           ...me resta ouvir e fotografar              ...

quarta-feira, 4 de abril de 2012

Hora de dessalgar o bacalhau

Entre março e outubro
os barcos portugueses
aproveitam a temperatura menos fria
do Atlântico Norte e navegam ao encontro de sua pesca predileta:
o Bacalhau
Depois de pesado, aberto e limpo no convés
vai para o porão para que com cuidado seja salgado
Aqui no Atlântico Sul ainda é quarta-feira mas os preparativos para a Sexta Santa já começaram.
E pra dar início aos trabalhos
lavar o bacalhau em água corrente,
colocar de molho na água fresca e
levar ao refrigerador
trocando a água
sempre que lembrar.
Na hora de preparar
escolha sua receita predileta
e brinde a saúde dos valentes pescadores portugueses