Colocar um pouquinho de manteiga em uma frigideira.
Com a ajuda de um pequeno copo
retirar o centro de uma fatia de pão de forma.
Dourar a fatia dos dois lado e
só então quebrar o ovo delicadamente
depositando-o bem no centro. Se quiser, uma pitada de sal.
Cobrir com uma tampa e aguardar uns minutinhos
até a gema ficar cozida mas deliciosamente cremosa.
Saboroso, honesto e reconfortante.
Nenhum comentário:
Postar um comentário