Tatiana Capovilla

Em contagem regressiva para férias

2012-01-26T12:20:00.000-08:00

Rita Lee. Every breath you take

2012-01-23T11:53:00.000-08:00

Rita Rainha

2012-01-23T10:37:00.000-08:00

Dia estranho este...

mas Rita roqueira Lee

cantando pra gente

fazendo bailar nossos dias de adolescente

vai estar sempre com a gente

Chove chuva , chove sem parar

2012-01-14T12:45:00.000-08:00

Sob o céu de Janeiro

2012-01-10T00:51:00.000-08:00

Rosas, Van Morrison e Filosofia

2012-01-04T13:28:00.000-08:00

Sabe aquele cd que não se empresta de medo que não vão devolver?

Este é um deles: The Philosopher's Stone -Van Morrison

As rosas cliquei num inspirado fim de tarde em que a luz entrava delicadamente pela janela

Feliz 2012!

2011-12-31T11:01:00.000-08:00

Presente que vem do céu

2011-12-27T08:19:00.000-08:00

São Leopoldo 27/12/11

07:00am

Alva e graciosa

2011-12-10T16:41:00.000-08:00

Vizinho de porta:Tuco-tuco

2011-12-09T09:05:00.000-08:00

XANGRI-LÁ -Dezembro 2011

Inverno e verão ele está sempre aquí

cavando túneis subterrâneos

jogando areia para o alto e

se alimentando da escassa vegetação

que ainda resta sobre as dunas.

O flautista das madrugadas

2011-12-05T16:17:00.000-08:00

Antes mesmo do despertador tocar

é ele quem comanda a trilha sonora do meu jardim.

Sabiá laranjeira

Presente de Novembro

2011-11-16T07:07:00.000-08:00

Não é um verdadeiro presente?

Em meados de novembro minhas gardênias florecem e além de embelezar meu jardim...

espalham seu perfume adocicado e marcante por toda casa...

...pra ninguém esquecer que é hora de brindar a primavera .

E mesmo quando as flores se despedem permanece o verde escuro e vibrante de suas folhas a embelezar meu jardim durante o ano todo.

Sem dúvida, esta é a flor mais bela do meu jardim.

Lulas Recheadas

2011-11-14T15:04:00.000-08:00

Talvez a proximidade do mar desperte as papilas gustativas para peixes e frutos do mar.

Lulas recheadas com um refogado de alho, cebola,pimenta dedo de moça, pimentão, tempero verde e farinha de rosca...
...caprichosamente cozidas em molho de tomate .
E... C'est fini !

Entrando no forno

2011-11-14T09:17:00.000-08:00

Pastelão de Camarão

Feriadão na praia com chuva e vento forte

Pra quem pensa que é má sorte

Serve pra praticar outros esportes:

Pilotar fogão

Ler de montão

Curtir boa música

Ver todos episódios dos seus seriados prediletos

Comer brigadeiro de colher

E esquecer que na quarta -feira esta doce rotina acaba

PS: o Pastelão da foto é feito com Massa folhada Arosa, recheado com camarão e queijo Catupiry.

Bom Feriado!

Corujando o mar

2011-11-13T10:06:00.000-08:00

Xangri-lá 13/11/11

Aguardando a primavera chegar de mansinho

2011-09-11T11:44:00.000-07:00

...Como Neruda

2011-08-23T18:26:00.000-07:00

...sigo colecionando conchas

Domingo gelado

2011-08-21T07:38:00.000-07:00

BR-116:Perigo para carros e pedestres

2011-08-10T18:30:00.000-07:00

Dolce far niente no Spa do Vinho

2011-06-28T13:44:00.000-07:00

Contemplação e relaxamento

Fica a dica:

Gommage Crushed Cabernet: esfoliação com sementes de uva, mel, açúcar demerara e óleo concentrado da Caudalie e na sequência

Miel &Vin: hidratação profunda com aplicação aquecida de levedura de vinho e mel .

Vale Encantado

2011-06-23T13:56:00.000-07:00

Vale dos Vinhedos-Bento Gonçalves-RS-Brasil

O cenário é paradisíaco

Videiras milimetricamente alinhadas

o tour gastronômico já começou:

baciadas de radicci com bacon

nacos de pien, fortaia e polenta brustolada

sopa de capeletti fumegante

galeto a primo canto, vitela

e massa com todos os molhos que puder imaginar

Vinho fabricado aquí...praticamente direto da pipa

Bom feriado!

Nas fímbrias geladas do Atlântico...

2011-06-15T16:23:00.000-07:00

a paciência inesgotável do pescador solitário e
o lugar perfeito para pedalar sem riscos...

Xangri-lá, 12 de junho 2011

Praia no Frio

2011-06-08T14:21:00.000-07:00

... Foi um fim de semana gelado à beira-mar

Só os pássaros andavam por lá

E o mar...ah o mar...

Frio e da cor de café expresso bem forte...

Miragem de um verão

2011-05-28T17:25:00.000-07:00

Ameaçou chuva

2011-05-26T13:44:00.000-07:00

Ameaçou chuva

E a negra Nuvem passou sem mais...

Todo o meu ser se alegra

Em alegrias iguais.
Nuvem que passa...

Céu Que fica e nada diz...

Vazio azul sem véu

Sobre a terra feliz...
E a terra é verde, verde...

Por que então minha vista

Por meus sonhos se perde?

De que é que a minha alma dista?

Poesia:Fernando Pessoa

Fotos: Tati Capovilla da Silva

Belas

2011-05-24T14:21:00.000-07:00

Do Céu...

2011-05-22T10:01:00.000-07:00

...E não é que, apesar da vacina, uma gripe braba resolveu mostrar pra que veio e me colocou de cama neste final de semana.Para minha alegria e rápida recuperação, o filho mais novo apareceu com uma braçada de laranjas do céu, daquelas doces como mel. Além de aplacar minha sede,abriu o baú de memórias da minha já remota infância. Bons tempos aquele do interior, quando não se tinha pressa e que logo depois do almoço podíamos sentar ao pé da laranjeira, descascar aquelas doces e suculentas laranjas do céu formando espirais e ouvir as histórias do meu avô. A tarde era longa , sobrava tempo para um soninho(obrigatório), fazer os temas, estudar e brincar...

Paradisíaca

2011-05-19T13:17:00.000-07:00

Praia dos Carneiros-PE

BRASIL

Show de Outono

2011-05-14T12:39:00.000-07:00

Gramado-RS

BRASIL

On the Road

2011-05-13T10:04:00.000-07:00

Estrada do Mar- Osório-RS

BRASIL

Fog

2011-05-01T06:30:00.000-07:00

Brotherhood

2011-04-26T11:53:00.000-07:00

Doce Sexta Santa

2011-04-23T12:16:00.000-07:00

Torta molhada de chocolate da Roberta Sudbrack

Foi um presente de páscoa da chef Roberta Sudbrack

pra todos, que como eu, admiram o trabalho desta gaúcha que ama o que faz.

Ensinou em rede nacional- programa da Ana Maria Braga

como fazer esta delícia que fez o maior sucesso

no meu almoço da sexta-santa.

Valeu Roberta!

Fim de tarde

2011-04-17T12:42:00.000-07:00

Porto de Natal-RN-Brasil

Amor Eterno

2011-04-15T17:19:00.000-07:00

Fernando de Noronha-Brasil

Matando a saudade

2010-09-24T12:46:00.000-07:00

Atlântida-RS-Brasil

...Depois de um inverno frio,úmido e nem tão rigoroso assim, voltar á beira mar me faz muito bem.

É como se fosse possível recarregar as baterias desgastadas de tanto trabalho em um só minuto

Esta paisagem bucólica me relaxa e aquieta

Esta ponte me convida a descansar meus pés na areia fresca

Observar o vôo solitário das gaivotas

E ouvir a música encantadora que só o mar pode produzir...

Winter Rules

2010-08-02T10:17:00.000-07:00

Rio dos Sinos

2010-07-08T02:47:00.000-07:00

São Leopoldo-RS

Telhados

2010-07-06T09:33:00.000-07:00

Ao som de Verdi

2010-07-04T08:54:00.000-07:00

Perdiz & Macarrão

Bravo Brasil!

2010-06-20T13:23:00.001-07:00

Brasil 3 x Costa do Marfim 1

Devaneios

2010-05-16T13:07:00.000-07:00

O Pescador
"Estava ali, o pescador.

Sentia e conhecia o vento,

Conversava com os peixes;

Tinha o oceano, o mar nos olhos.
Tinha a alma azul do mar, do céu,

E o coração batia como onda;

Seu sangue, uma corrente salgada,

Carregava ar como se água fosse.
Chorava ao voltar para a terra;

Sonhava com o mar, com o vento,

Um sonho azul, de ar e de água;

Sonhava com o lar, com saudade.
Um dia ele foi

E não voltou mais.

E sua alma descansou, feliz,

Em paz."

Poesia do mineiro Roberto Amorin

Foto: Tati Capovilla

Sábado de Praia

2010-05-02T17:59:00.000-07:00

Xangri-lá-RS

Tarde de Sol

2010-04-29T12:48:00.000-07:00

Quinta feira ensolarada

Um desejo

2010-04-26T11:59:00.000-07:00

Chega de chuva

Minhas plantas estão se afogando

e assim como eu

esperam por um belo e dourado fim de tarde...

A beleza dos cactus

2010-04-21T07:19:00.000-07:00

Para aqueles que não sabem apreciar a beleza que um cactus proporciona

que pensam que é uma planta sem vida

e que só se preucupam com os espinhos

Fica aquí a bela imagem que esta semana alegrou meu coração.

Paloma

2010-04-13T16:58:00.001-07:00

Esta gracinha que atende pelo nome de Paloma é a fiel escudeira da minha mãe e pela pose da pra ver que também leva jeito para top "über" model...

Comemoração em família

2010-04-11T17:45:00.000-07:00

Cheesecake de Blueberryes e Morangos

Sobremesa especial pra comemorar

Pela primeira vez

Pai e filho juntos fazendo plantão

Família toda está orgulhosa e realizada

E eu tinha que caprichar

Verão Inesquecível

2010-04-09T19:18:00.000-07:00

Xangri-lá Noites de lua cheia e dourada do verão 2010

Sala de Leitura

2010-04-01T10:19:00.000-07:00

Tem lugar melhor pra ler um bom livro?

Praia deserta

Sol radiante

Brisa refrescante

Mar calmo, limpo e quente

Que delícia de quinta-feira santa!

Eu voltei

2010-03-31T18:17:00.000-07:00

... Nos próximos 4 dias vou estar no paraíso

Observando o vôo solitário das gaivotas

caminhando na areia branca

cruzando a plataforma

ouvindo dia e noite o murmúrio do mar

E de presente de Páscoa

a lua cheia mais bela que já vi ...

Tainha Recheada

2010-03-30T09:02:00.000-07:00

Escolha 2 tainhas de tamanho médio tempere com limão, sal e pimenta preta

Recheie com camarão,cebola picada,tomate picado,azeitonas fatiadas,tempero verde

e muito azeite de oliva. Leve ao forno para assar por cerca de 45 minutos.

Enquanto isto:

Para o pirão de peixe:Leve para ferver a cabeça do peixe, cebola, cenoura, salsão, tomilho,alho, sal, pimenta e água suficiente para cobrir os ingredientes. Ferva até que a cabeça esteja bem cozida.

Coe tudo e fique só com o caldo que sobrou. Vá acrescentando farinha de mandioca previamente diluída na água mexendo bem para não grudar.Quando engrossar, desligue o fogo e reserve.

Quando o peixe estiver assado ao seu gosto...

Sirva acompanhado do pirão, arroz branco, camarão ao molho de tomate e salada verde.

Sopa de Beterraba e Batata Doce

2010-03-22T19:39:00.000-07:00

Ingredientes: 3 beterrabas com casca,1 batata doce com casca,1/2 cebola picada, sal, pimenta e a água suficiente para um consistência cremosa

Colocar tudo na panela de pressão e cozinhar em fogo lento por 45 minutos

Com cuidado,retirar a pressão da panela,descascar a beterraba e a batata,levar ao liquidificador,com água,sal e pimenta. Pode usar ouutro tempero da sua preferência.

Bater bem até ficar com uma consistência cremosa.

Em uma panela refogar a cebola em 1/2 colher de sopa de azeite de oliva acrescentando o creme de beterraba

Deixar ferver de 5 a 10 minutos...

E servir em pratos individuais acrescentando 1 colher de sopa de nata

no centro do prato.

Quem provou, amou!

Salada de Rúcula

2010-03-19T18:06:00.000-07:00

Se você gosta de rúcula e nunca experimentou plantar vai se surpreender se tentar.

Elas crescem rapidamente e quanto mais você colher mais a planta vai desenvolver.

Minha salada predileta:Rúcula(da minha horta), salmão defumado, queijo gorgonzola,azeite de oliva,vinagre balsâmico e pimenta preta moída na hora.

Escolha um vinho da sua preferência and

Enjoy your meal!

Volta ao paraíso

2010-03-12T13:38:00.000-08:00

Amanhã é dia de voltar ao paraíso, mesmo que por poucas horas

Quero andar pela praia

Desviando das conchas para que elas permaneçam intactas até o próximo verão

Quero tocar a areia quente e em seguida sentir o frescor da água

Quero voltar a sentir o sol dourando minha pele

Quero sentir a energia que o sol emana novamente

Pra ter a certeza de que nem o ciclone extra tropical que lambeu nossa costa litorânea

conseguiu acabar com a perfeição da mais bela praia do litoral norte:

A formosa e acolhedora Xangri-lá

Céu de Xangri-lá

2010-02-28T16:19:00.000-08:00

Ela foi aparecendo lentamente no horizonte

em um fim de tarde cujo céu estava pintado de rosa

Dourada, cheia e inesquecível

Fim de verão

2010-02-28T10:38:00.000-08:00

Minhas férias estão terminando e em breve estou de volta a minha rotina, aos meus pacientes e a tudo que faz a vida da gente realmente valer a pena.

Foi um mês de fevereiro perfeito como a muito tempo não se viu.

O mar de fevereiro foi inesquecível, assim como o sol , a lua e as estrelas.Vi até estrela cadente, coisa que na cidade é difícil pela ilminação e altura dos prédios.

O tempo que tive pra colocar as leituras em dia foi espetacular.

Na mala levo muitas lembrança de um veraneio perfeito mas as melhores são as que vou gravar na retina como esta que compartilho com vocês.

Cavalgada a Beira-mar

2010-02-25T12:47:00.001-08:00

Mesmo com o mar na maior ressaca e ondas lambendo os cômoros
os tradicionalistas gaúchos não deixaram por menos e

fizeram seu desfile anual no litoral .

Praia encantadoramente deserta

2010-02-23T10:42:00.000-08:00

Xangri-lá RS

Os veranistas já partiram

com seu barulho ensurdecedor e monte de lixo que custumam deixar na praia.

Pra quem gosta de paz e sossego como eu, isto é muito bom

Ao amanhecer o sol estava radiante mas no final da manhã um vento forte soprando do continente em direção ao mar esvaziou por completo a beira da praia

Até os picolezeiros, com suas buzinas infernais fugiram.

Somente as conchas e as gaivotas permaneceram

Eu também vou continuar por aquí mais algum tempo...

Presente que vem do céu

2010-02-21T14:02:00.000-08:00

O calor estava insuportável no dia de hoje até mesmo à beira-mar
Mas no momento tudo se prepara para que caia uma chuva torrencial
As nuvens negras que se aproximam da costa já nos presentearam com uma brisa refrescante e com belas imagens.

Estrada Colorida

2010-02-14T14:03:00.000-08:00

Se você quer o arco-íris, tem que suportar a chuva

Dollu Parton

Dias perfeitos

2010-02-07T13:02:00.000-08:00

Xangri-lá-RS

Meus dias tem, invariavelmente,começado assim.

Com este visual que só a natureza pode nos oferecer.

Acordo com os primeiros raios de sol entrando pela minha sacada.

A beleza é tanta que nem dá vontade de voltar pra cama, mesmo estando de férias.

Preparo minha vitamina, calço meu tênis e saio pra caminhada que dura mais de uma hora e que libera tanta endorfina no meu corpo que pareço estar armazenando para o ano todo.

É tão diferente de quando caminho na cidade,com poluição, barulho dos carros, calçadas esburacadas e que não vejo a hora do martírio terminar.

Neste paraíso a areia branca repleta de conchas coloridas,as gaivotas dando rasantes, a brisa do mar, o balanço e murmúrio das ondas,o sol que doura minha pele,o ar puro que penetra em meus pulmões e os mergulhos que posso dar antes de voltar para casa me dão a certeza de que eu seria ainda mais feliz se pudesse viver aquí para sempre. Meu coração insiste em bater no rítmo das ondas e é assim mesmo que tem que ser...

Mandevilas

2010-02-03T17:30:00.000-08:00

Estas são as belíssimas Mandevilas que pelo segundo ano florescem no meu jardim.

Assim como a gente, elas

precisam de calor,muito sol, carinho e água para sobreviver.

Durante o inverno surgem poucas flores e as folhas ficam douradas.

Mas no verão minhas vizinhas não param de perguntar que planta é esta?

Finalmente férias

2010-02-02T16:37:00.000-08:00

Tem coisa melhor que começar férias com uma lua cheia encantadora como esta?

Antes que anoiteça...

2010-01-24T12:12:00.000-08:00

Xangri-lá

Quindão

2010-01-23T17:52:00.000-08:00

Mãe:acho que fiz minha lição de casa bem direitinho,não é?

Bjs

Xangri-lá agora

2010-01-22T10:54:00.001-08:00

Cheguei neste instante na praia

Tem sol

Sopra uma brisa agradável

E o mar está para peixe

Bom Fim de Semana!

Sem raça definida

2010-01-20T10:43:00.000-08:00

...mas é nosso cão de guarda

vai ao Pet toda semana

faz festa sempre que alguém chega

e é o único que tem paciência para ser fotografado

sem reclamar

24 horas

2010-01-17T11:43:00.000-08:00

Foi este o tempo que aquí fiquei neste rápido fim de semana

Mesmo assim foi mágico acordar e não ouvir nada além das aves e murmúrio das ondas

Foi delicioso caminhar na areia pela manhã mesmo que sob chuva torrencial acompanhada de trovões e relâmpagos

Já estou de volta ao caos, ao trânsito enlouquecido, a poluição , ao trabalho

Mas meu coração ficou naquela areia branca...

Fevereiro vai chegar e não vai demorar

Não moro na Toscana mas...

2010-01-10T14:40:00.000-08:00

...posso ter minhas videiras.Este é um dos projetos para 2010.

Revendo fotos antigas lembrei dos momentos agradáveis da minha infância que passei sob a sombra de videiras na casa de minha avó Georgina. Enquanto meu avô Franklin contava histórias sobre a chegada dos Capovilla em um navio proveniente da Itália, meus olhos estavam voltados para a porta da cozinha (La cucina!) de onde eu avistava minha avó em frente ao fogão à lenha preparando as delícias que fizeram dela uma doceira de renome. Daquele fogão além de doces saíam pratos memoráveis como a polenta mole fumegante ou mesmo assada(sim, como verdadeira descendente do Vêneto amamos polenta) acompanhada de perdiz ao molho...hum ...Tanto tempo se passou mas estes costumes de que tanto me orgulho permanecem na minha vida e de todos que dela fazem parte. Meu quintal é ensolarado,o solo é rico e produtivo. Agora vou ter minhas videiras . Como boa capricorniana que sou, vou esperar todo tempo do mundo para que se desenvolvam e produzam belos frutos.

Chave de Ouro

2010-01-03T15:48:00.000-08:00

... Foi um feriadão perfeito

Sol a pino pra renovar o bronzeado

Caminhar a beira-mar

Encontrar velhos amigos

Tempo para "pilotar o fogão" sem pressa

Ficar com a família

Oportunidade para traçar novas metas profissionais e pessoais para 2010

Pois vida é isto, é renovação de espírito,de planos,de amizades

É fazer coisas que nunca se fez pra depois não se arrepender

É ler todos aqueles livros que olham pedindo atenção

É porque não, reler aqueles que amei

Ouvir todos os meus CDs

E fotografar muito tudo que passar pela retina

Foi o que fiz hoje cedo

Antes de pegar a estrada de volta pra casa

Ao som de Fly me to the Moon

Encantada com o que estava vendo

E com a sensação de plenitude que aquilo tudo me proporcionava

E que divido com vocês agora...

Feliz 2010!

2010-01-02T16:58:00.000-08:00

Céu de Xangri-lá na Festa de Ano Novo 2010

A todos aqueles que visitam meu blog e twitter todo meu carinho e o desejo de um Feliz 2010 cheio de realizações, felicidade e paz.

Meu coração está florido

2009-12-28T12:12:00.000-08:00

Além da alegria pela formatura do filho poucos dias atrás

meu coração está feliz pois em menos de 48 horas vou comemorar meu aniversário perto daqueles que amo e ao som do que há de mais bonito nesta terra...o mar.

Novembro perfumado

2009-11-23T15:13:00.000-08:00

Minhas gardenias sempre florecem em novembro enfeitando e perfumando minha casa

Este seu olhar...quando encontra o meu

2009-11-18T07:11:00.000-08:00

Oliver e Dante

Plataforma Marítima

2009-11-16T08:48:00.000-08:00

Foi um belo domingo de sol

Mar limpo e calmo

Caminhar sem pressa

Mar a dentro

Acompanhar a pescaria

Observar a costa

E deixar que o mar

leve para bem longe

todo stress que puder carregar

Atlântida-RS

Fim de Tarde II

2009-11-14T20:05:00.000-08:00

Fim de tarde em Xangri-lá

2009-11-14T19:50:00.000-08:00

Aerogeradores

2009-11-09T08:00:00.000-08:00

No retorno do litoral uma das paradas obrigatórias é no Parque Eólico de Osório- maior projeto de produção de energia eólica da América Latina.

Bom dia!

2009-11-07T03:18:00.000-08:00

A praia está deserta e a mãe natureza caprichou no visual

Mesmo que chova...é pra lá que eu vou

2009-11-05T07:26:00.000-08:00

Tem lugar melhor?

Cair da tarde em Xangri-lá

2009-11-01T17:02:00.000-08:00

Feriadão de finados sem vento, lua cheia, caminhadas a beira mar ...não tem preço

Sol Pleno

2009-11-01T12:01:00.000-08:00

Até a coruja está aproveitando o feriado ensolarado em Xangri-lá Fez até pose para fotógrafa...

Mar revolto

2009-10-13T16:40:00.000-07:00

Feriado Frustrado

Tanto vento

Tanta chuva

ver tua espuma só da janela

e sonhar que bons tempos virão...

Quer mais qualidade de vida?

2009-10-05T10:06:00.000-07:00

Cuide de você, aproveite melhor cada instante e dedique mais tempo aos seres que ama...

Lembranças de um inverno gelado

2009-08-25T14:43:00.000-07:00

São Leopoldo-RS

Saudades de Xangri-lá

2009-07-01T12:06:00.001-07:00

O mar tem a capacidade de transportar as pessoas para outro lugar...Primeiro somos atraídos pela sensação de liberdade de sua vastidão, pelo ar fresco e salgado. Logo em seguida, sem que a gente se dê conta, nosso pulso já se ajustou ao ritmo das ondas...(B.Delinsky)

A caminho do mar...

2009-01-26T07:08:00.000-08:00

Estrada do Mar

Bons Ventos

2008-12-19T06:52:00.000-08:00

Anunciando o Natal

2008-12-15T08:33:00.000-08:00

Scadoxus Multiflorus

Estrela de Natal

Corôa Imperial

Diadema Real

Feminino e sensual

2008-12-10T10:54:00.000-08:00

Cactus: Cereus Peruvianus

Alegria

2008-12-05T08:53:00.000-08:00

Tempestade

2008-12-02T12:11:00.000-08:00

S. Leopoldo -RS" When words become unclear, I shall focus with photographs.

When images become inadequate, I shall be content with silence..." Ansel Adams

Em algum lugar no passado...

2008-11-24T12:46:00.000-08:00

Raios de Sol

2008-11-22T06:42:00.000-08:00

Cyca Revoluta

Bromélia

2008-11-17T15:37:00.000-08:00

Dona da Praia

2008-11-16T12:04:00.000-08:00

Xangri-lá -RS

Gêmeas

2008-11-13T01:32:00.000-08:00

Brinco de princesa

Caminho Encantado

2008-11-07T17:03:00.000-08:00

Caprichos da natureza

2008-10-30T09:41:00.000-07:00